食育の実績


女子栄養大学での食育の発表
2008年2月20日(水)・21日(木)

坂戸にある女子栄養大学の地域保健・福祉栄養学の集中講義の一環として行われました。20日は、S食育ネットの中でブース展示をしました。21日は、「幼稚園における食育活動]という題目で講義をしました。 20日は、来年度お世話になる坂戸にある亀田牧場の亀田さんが企画する「わくわくモーモースクール」として、学生が酪農体験やサトイモの出荷調整体験などをしています。その中で、地域での食育活動をしているS食育ネットでブースをだし、学生に食育活動を伝えました。 21日は、講義として幼稚園での食育活動の説明や、あおぞら教室・おひさまクラブなどのことを話しました。その後は、学生自身が自分のやりたいことを見つめなおす機会としてワークショップを行いました。 共に大変勉強になり、来年度もより一層食育教育に力を注いでいこうと思いました。


食育には、子ども達の視点が大切です。 来年度は保護者に対しても教室を作ります。 最初に作った料理覚えていますか?
夢というのは、職業ではなく具体的な動詞の部分だと思います。

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