この会は、川越農林振興センターという埼玉県の機関が主催の研修会でした。場所は、JAいるまの広域営農センターでありました。
参加者としては、農家の方、ふるさとの味伝承士さんや農業女性部の方々などで、直接食育に携わっている方々に、幼稚園における食育についてなどをお話しました。
ここでの発表は、私が所属している青年農業者クラブのむさし4Hクラブの中で話があり受けました。生産者や、作り手の方ばかりだったので、教育側としては、是非とも連携してより深い本物の体験をしていきましょうということで発表の方を終えました。
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